“Dalam hal frekuensi, timing, tergantung juga kalau kita mau jadikan ini tentu kita makan di jam jendela kita makan misalnya, dan kalau bisa juga makannya tentu juga enggak terlalu banyak, namanya juga jajan,” ucap Ade Rai.
Ade Rai lalu menjabarkan kandungan apa saja yang ada di dalam seporsi siomay. Seporsi siomay mengandung protein yang didapatkan dari putih dan kuning telur, tahu, dan juga ikan yang ada pada siomay.
Sedangkan karbohidrat, ini bisa didapatkan dari kentang, pare, kubis, dan juga siomay karena terbuat dari tepung. Sementara untuk sumber lemak dan gula, ini bisa didapatkan dari bumbu siomay itu sendiri dan kecap.
Menurut binaragawan berusia 52 tahun ini, salah satu tips ketika jajan siomay adalah dengan memisahkan dengan bumbunya. Jadi, kesimpulan dari tips jajan sehat tapi tetap enak ala Ade Rai adalah dengan memisahkan bumbunya dan pilih makanan yang lebih banyak mengandung gizi.
(Djanti Virantika)