20 Makanan dan Minuman yang Tidak Menyebabkan Lonjakan Gula Darah Versi Ade Rai

Ade Rai pun membagikan 20 makanan itu menjadi empat folder. Makanan itu bisa terbentuk protein, serat, lemak, dan minuman.

Ade Rai pun menegaskan makanan yang berprotein tidak akan membuat lonjakan gula darah. Apalagi yang berlemak, seperti halnya, ayam, ikan, makanan laut, hingga daging merah.

Begitu juga sayur-mayur serta kacang-kacangan. Tak seperti nasi, mie, roti, kue, hingga manis-manisan, menurut Ade Rai ada potensi gula darah akan langsung naik jika mengonsumsi.

Kendati demikian, perlu dipahami penyajian juga harus diperhatikan. Jadi, saat proses pembuatan pun harus dihindari hal-hal yang manis, misal ayam kecap, di sana ada tambahan manis dari kecap tersebut.

Ade Rai pun mengatakan teh dan kopi bisa saja dikonsumsi, namun juga diperhatikan kadar gulanya. Untuk mengetahui lebih jelasnya bisa lihat daftar di bawah ini.

Berikut 20 Makanan dan Minuman yang Tidak Menyebabkan Lonjakan Gula Darah Versi Ade Rai:

Protein

1. Ikan

2. Ayam

3. Telur

4. Seafood (makanan laut)

5. Red Meat (daging sapi, kambing)

Serat

6. Sayur

7. Timur

8. Jamur

9. Buah

Lemak

10. Kacang-kacangan

11. Alpukat

12. Butter (mentega)

13. Coconut oil

14. Olive oil

16. Keju

Minuman

16. Air

17. Kopi

18. Teh

19. Air + Cuka Apel

20. Perasan Lemon

(Rivan Nasri Rachman)